日清食品のプレスリリースより 「肉本来の食感を持つ「培養ステーキ肉」実用化への第一歩! 世界初 サイコロステーキ状のウシ筋組織の作製に成功」 まあ図を見たところで、説明を読んだところでわからんものはわからんのだけれど・・ […]